Caratteristiche e descrizione
Hemileccinum impolitum (Fr.) Šutara, 2008 è un fungo della famiglia Boletaceae, inserito nel 2008 nel genere Hemileccinum avendo caratteristiche diverse da Boletus.
Descrizione della specie
Cappello
5–18 cm di diametro, prima emisferico, poi convesso infine spianato.
Cuticola
vellutata poi liscia negli esemplari adulti, di colore giallo ocra o camoscio chiaro.
Pori
Minuti e concolori ai tubuli.
Tubuli
Lunghi, arrotondati al gambo, prima gialli, poi giallo-verde.
Gambo
6-15 x 2–6 cm, sodo, pieno, lievemente ventricoso, bianco crema con sfumature giallo chiaro, privo di reticolo.
Carne
Soda, giallastra, immutabile.
Odore: di fenolo più marcato alla base del gambo.
Sapore: dolce.
Microscopia
Spore
9-15 x 4,5-6 µm, da ellissoidali a fusiformi, lisce, guttulate, bruno-oliva in massa.
Basidi
tetrasporici, 22-30 x 8-10 µm.
Habitat
Fungo simbionte. Cresce solitario o a piccoli gruppi, dall'estate all'inizio dell'autunno, in boschi di latifoglia, prediligendo terreni umidi e argillosi.
Reazione chimica
cuticola + NH3 = viola
cuticola + KOH = bruno
carne + KOH = giallo.
Commestibilità
Commestibile, spesso considerato di buona qualità. Si consiglia di eliminare la base del gambo che emana un caratteristico odore di fenolo.
Specie simili
Boletus fragrans
Boletus appendiculatus
Butyriboletus fechtneri, che ha però il gambo reticolato e la carne virante.
Etimologia
Dal latino impolitus = non levigato.
Sinonimi e binomi obsoleti
Boletus impolitus Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 421 (1838
Boletus suspectus Krombh., Abbildungen und Beschreibungen der Schwämme 5: tab. 7 (1836
Leccinum impolitum (Fr.) Bertault, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 96(3): 287 (1980
Tubiporus impolitus (Fr.) P. Karst., (1882
Versipellis impolita (Fr.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 158 (1886
Versipellis fragrans var. impolita (Fr.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 158 (1886
Xerocomus impolitus (Fr.) Quél., Fl. mycol. France (Paris): 418 (1888
Hemileccinum impolitus J. Šutara, (2008
Nomi comuni
Boleto a cappello granuloso
NL) Goudporieboleet
EN) Reservation Bolete
DE) Fahler Röhrling
Fungo d'olio
Note
Altri progetti
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Collegamenti esterni
Illustrazione su FungoCeva, su fungoceva.it.
Fonti e licenza
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